NAGISA okinawan ramen.
私のブログで第②号にご紹介するのが、与那原町にある 【NAGISA okinawan ramen】さん!(お店の清潔感良し!)(提供スピード良し!)(味良し!)今のところですが、個人的に沖縄で一番大好きで、強くお勧めしたいラーメン屋さんです。
※営業時間変更により、現在は夜の営業がなくなっております。
店外の様子
ラーメン屋さんとは思えない、お洒落な看板が目印です、駐車場についてはお店の目の前に駐車して頂くようです。
店内の様子
カウンター6席・テーブル4名掛2席、テーブル2名掛1席 友人とわいわい行くのも良し、家族とも行くのも良し、カップルで行くのも良し! 清潔感溢れる店内です。
メニュー
こだわり抜かれた3種類のらーめんとつけ麺
サイドメニューも含め全てが食欲をそそります!
今回の目的は、「上特製醤油(全部のせ+ワンタン)」を狙い訪ねてみました。
お待ちかねのラーメン!
本物の醤油らーめんを食べたことはないですが、これこそ醤油らーめんと納得のいく一杯
個人的に醤油らーめんの中でトップに君臨します。
科学調味料(うま味)を使用してないとの事ですが、実際食べてみるとこれが・・・・
違うんですよ!(笑)
スープを飲むと香ばしい醤油の香りとともに地鶏出汁の旨味が喉を通ります
麺は全粒粉のストレート麺でツルツルとした舌ざわり、スープとの相性がgood!
チャーシューはピンク色でレアよりですが、すごいことに臭みがなく何枚でも食べれます。
また、炙り鶏肉が乗っておりますがこれも絶品!!
【チャーシュー丼】ねぎ・チャーシュー・米 シンプルな組み合わせですが見た目以上の味です
こればかりは食べない事には表現できません!
食レポが苦手なのでどうにか伝わることを祈ります・・・(笑)
店舗情報
NAGISA okinawan ramen
住所:沖縄県島尻郡与那原町与那原3853
TEL:不明
twitterアカウント:@NAGISA05955863
インスタグラムアカウント:https://www.instagram.com/nagisa_okinawan_ramen/
営業日:11:00~16:00 ※月曜日定休日
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