塩ラーメン TAKANE 西原店
やっとの事で来店することができました!!
TAKANEさんとの出会いは現在閉店してしまった我如古店で食べたラーメンが初めての出会いでした。
閉店したとは知らず、再度訪れるとあの感動に魅了された一杯が食べられないのかと喪失感に浸っていました。
この感動を広めたいと思い、【インスタグラム】・【当サイト】でご紹介したところ、
@takane_nishiharaさんより、西原にオープンしたとメッセージを頂きました!
すぐに行くぞ!!と思った昨年11月頃が・・・なかなか平日の営業時間が合わず・・・
土日のスケジュールもなかなか合わず、うずうずしておりましたが、
5か月目の思いがやっと叶い来店することができました!!
【以前、TAKANE我如古店の記事は↓↓】
塩ラーメン TAKANE 西原店【外観・内観】
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国道329号線を下り小那覇交差点を右へ(那覇向けだとサンエー西原シティ前の交差点を右折)
道を進むと左手に!!
駐車場は店舗前に二台駐車可能です!また、店舗前の道反対に共同駐車場があり
空きスペースがあればどこでも駐車可能です!
店舗前にはのぼりが立っておりますが、これを見逃さなければどうにかたどり着けます!!
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注文は券売機より、食事券を購入して店主へ
お水はセルフサービスとなっておりますー♪
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店内は明るく清潔感があり、木目調と白のバランスがオシャレ感を引き立てています
カウンター席・テーブル席・座席もあり、お子様ずれでも安心して食事を楽しむ事ができます!!
塩ラーメン TAKANE 西原店【メニュー】
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メイン
初めての方には是非食べていただきたいのが!
塩清湯麺!!価格もとてもリーズナブル
・塩清湯麺 780円
・塩清湯麺(味玉入り) 880円
・塩清湯麺(チャーチュー増々) 1080円
マイルド担々麺!! 辛さを感じない不思議なマイルドな味わい
・マイルド担々麺 800円
・マイルド担々麺(味玉入り) 900円
醤油ラーメン!! 適度な煮干しスープがたまらない!!
・醤油ラーメン 800円
・醤油ラーメン(味玉入り) 900円
サイドメニュー
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・カレー 600円
・ミニカレー350円
・白米 100円
・餃子(5個入り)350円
・餃子(3個入り)210円
・炒飯 600円
・ミニ炒飯 350円
トッピング
・味玉100円 ・メンマ100円 ・チャーシュー200円 ・麺大盛100円 ・替え玉150円 ・半替玉100円
TAKANEと言えばコレ!!【塩清湯麺(しおちんたんめん)】
TAKANEさんの一押しの【塩清湯麺】!!
やっと再開できました!!もぅ心の中では涙ながらに嬉しくてたまりませんでした!!(笑)
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この、透き通るスープから想像のできない深い味わいが再び蘇りました。
我如古店で食べたあの感動が・・・
文句なしの旨い!!ただ旨い!!の一言
ちぢれ麺はTAKANEさんオリジナルの麺でしょう
ツルツル・モチモチした麺はスープとも絡み最高の食べ応え!!
卵については色だけで判断できません!!
黄身だけに味がついているのでしょうか?濃厚な味わいにさらに仰天(笑)
チャーシューは以前と食べた時の味が変わったように感じましたが、スープと合わせた塩見感がマッチ!!
是非、一度は食べていただきたい一杯です!!
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餃子はかぶりつくと、控えめな肉汁が口の中に広がり旨味のpartyが始まります!
ニンニクも程よく効いて旨し!!
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普段、こんなに食べれないので炒飯はミニ炒飯をオーダーしました。
一口食べると、スプーンが止まりません(笑)
体が欲する体験を是非お試しあれ!!
マイルド担々麺
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担々麺の見た目ではありませんが、味は本物の担々麺でした!
クリーミーな味わいの新感覚の担々麺
これも文句なしの旨し!!
麺は塩清湯麺と同じちぢれ麺でクリーミーなスープに麺が絡み食べ応え抜群!!
醤油ラーメン
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ほのかな煮干しの風味が特徴の醤油ラーメン!
パクチョイ?もスープを吸い1枚じゃ物足りないほど美味しかったです!
メンマも臭み無く旨し!!文句なしの旨し!!
麺は細ちぢれ麺でほかのメニューと違う面が使われており、妥協のない食べ応えの追及を感じられます
まとめ
塩ラーメンTAKANE西原店さんでは3種類のラーメンがあり、やはり一押しは塩清湯麺(しおちんたんめん)では無いでしょうか!
沖縄県内の塩ラーメンでも随一群を抜いて1位と言っても良い美味しさ!
美味しいだけではなく、見た目から繰り出すギャップ!心まで楽しませていただけます。
また、店主の気持ちの良いハキハキとしたお出迎えから、感謝の「ありがとうございました!」も他では無い気持ちよさが伝わりました!
TAKANEさんは他3店舗もあるらしく、全店舗制覇の総集編作成へ向けて来店してみたいと思います!
この感動の塩ラーメンを皆さんも召し上がってみてください!!
店舗紹介
●塩ラーメン専門店 TAKANE国場店
・住所:沖縄県那覇市国場1番地102
・TEL:080-6488-4255
・営業時間:10:00~15:00
・定休日:月曜日
・店舗twitter:@Takane_official
●塩ラーメン TAKANE西原店
・住所:沖縄県中頭郡西原町津花波150
・TEL:070-9048-7729
・営業時間:月曜日~水曜日 11:00~15:00 金曜日~日曜日 11:00~21:00
・定休日:木曜日
・店舗インスタグラム:@takane_nishihara
・店舗twitter:@Takane_official
●麺処たかね 宜野湾店
・住所:沖縄県宜野湾市宜野湾3-14-24
・TEL:098-893-8555
・営業時間:11:00~15:00
・定休日:金曜日
・店舗インスタグラム:@takane_ramen
・店舗twitter:@Takane_official
●麺処たかね 浦添店
・住所:沖縄県浦添市伊祖4-13-1
・TEL:070-8428-0742
・営業時間:11:00~21:00
・定休日:金曜日
・店舗インスタグラム:@takane_ramen
・店舗twitter:@Takane_official
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